Waluty
HERBATA czarna LAPSANG SOUCHONG 100g FLAVO
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Herbata czarna Lapsang Souchong 100g Flavo
❇️ Herbata Lapsang Souchong produkowana jest w chińskiej prowincji Fujian.
✳️ Do produkcji wykorzystywane są starsze (czwarte, piąte), mięsiste listki pędów herbacianych.
❎ Po procesie utleniania wysuszone listki "wędzi" się nad dymem z korzeni sosen lub cedrów. Na skutek tego procesu herbata ma "męski" charakter przypominający whisky i cygara.
✅ Smak naparów kojarzy się z grillem, wędzonką, ogniskiem.
☕ Smak po wypiciu pozostaje na długo, jest intensywny, mocny, żywiczny. Sprawdza się do stosowania z potrawami słonymi, pikantnymi albo serami.
☘️ Herbata czarna pozyskiwana jest w Chinach z krzewu Camellia sinensis var. sinensis. Powstaje przez oksydację zielonych listków. W porównaniu do zielonej herbaty ma mniej katechin, gdyż w procesie fermentacji powstają z nich teaflawiny i tearubiginy, które nadają naparom brązowawy odcień.
☘️ Korzyści z picia czarnej herbaty
➡️ W czarnej herbacie znajdziemy podobnie jak w zielonej dużo substancji odżywczych.
➡️ Zasadniczą rolę pełni teina (forma kofeiny), która ma działanie pobudzające, podwyższa tempo przemiany materii, poprawia koncentrację, refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.
➡️ Może wspomagać profilaktykę chorób serca i miażdżycy (polifenole).
➡️ Stwierdzono, że ma działanie antyutleniające i antyzapalne.
❌ Zbyt duża ilość czarnej herbaty w diecie może uwsteczniać przyswajanie żelaza, więc raczej nie zaleca się jej picia podczas posiłku.
☘️ Substancje zawarte w czarnej herbacie
✳️ Zawiera sporo związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych jak np.:
- alkaloidy purynowe (teina będąca formą kofeiny i teobromina),
- aminokwasy i lipidy,
- nieco witamin jak C (zwłaszcze w świeżych), A, E, K, z grupy B, chociaż mniej niż herbata zielona,
- występują tu również minerały takie jak makroelementy potas, wapń, magnez i
- mikroelementy takie jak glin, mangan, żelazo, selen, fluor
- kapitalne jednak znaczenie odgrywają związki fenolowe (flawonoidy, kwasy fenolowe), a w tym katechiny, będące silnymi przeciwutleniaczami.

☕ Herbata w kuchni i nie tylko
☕ Herbatę czarną Lapsang Souchong zalewa się wrzątkiem(95 st C) i parzy 3-5 minut w dawce 1-2g suszu na 100 ml wody.
☕ Herbata ta pobudza, orzeźwia, wprowadza w dobry nastrój, przywodzi na myśl spotkania w gronie przyjaciół przy whisky, ognisku...
☕ Można spróbować zaparzyć ponownie gdyż jest dość intensywna.
☑️☑️ Niekiedy wykorzystuje się napary tej herbaty do produkcji piw kraftowych kiedy to nadaje im bardziej intensywnego, wyrazistego smaku i aromatu.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


