Waluty
Menu
35,75 zł
Cena regularna:
37,75 zł
23,95 zł
Cena regularna:
26,95 zł
26,87 zł
Cena regularna:
29,85 zł
27,45 zł
Cena regularna:
29,45 zł
29,00 zł
Cena regularna:
31,00 zł
27,85 zł
Cena regularna:
30,85 zł
19,85 zł
Cena regularna:
21,00 zł
28,80 zł
Cena regularna:
30,40 zł
40,95 zł
Cena regularna:
42,00 zł
32,50 zł
Cena regularna:
35,50 zł
14,65 zł
Cena regularna:
16,65 zł
19,85 zł
Cena regularna:
21,00 zł
HERBATA ŻÓŁTA YELLOW BUDS 50g FLAVO
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
☀️Herbata żółta Yellow Buds 50g Flavo
✴️ Herbata Yellow Buds pochodzi z chińskiej prowincji Anhui.
✴️ Napary są jasne, żółtawo-słomkowe, w smaku lekkie, delikatne, słodkawe.
✴️ Dzisiejszy proces produkcji tej herbaty jest dość złożony i nie wiadomo czy jest zgodny z dawną technologią wytwarzania za czasów cesarskich kiedy to tylko na dworze cesarskim można było ją pić ze względu na wyjątkową szlachetność.
✳️ Dzisiaj zaraz po zbiorach listków i krótkim okresie więdnięcia a więc i następującej oksydacji zatrzymuje się to utlenianie przez podgrzanie w wokach albo na blachach używając gorącej pary wodnej o temperaturze ok. 65 st C. Prowadzi to do zniszczenia oksydazy polifenolowej. Następnie przeprowadza się proces "żółknięcia" (Men huan) zwany "kiszeniem herbaty". Polega to na zawinięciu tak potraktowanych listków w wilgotny materiał na 5-10 godzin. Tak zawinięte listki ulegają podgrzaniu automatycznemu i niewielkiej oksydacji wskutek czego powstają specyficzne związki aromatyczne, charakterystyczne tylko dla tej herbaty. Potem odwija się te listki i można znów je podgrzać dla zatrzymania utleniania. Na tym można zakończyć proces produkcji albo kontynuować znów owijając na kilka godzin i tak można robić nawet do 3 razy. Takie postępowanie powoduje znaczne zmniejszenie ilości teiny oraz katechin.
☘️ Żółta herbata i jej korzystne oddziaływanie
✳️ W listkach żółtej herbaty znajduje się wiele substancji odżywczych.
✳️ Teina (alkaloid pokrewny do kofeiny), której jest tu mniej niż w innych typach herbat, może działać pobudzająco zmniejszając senność, wprowadza w lepszy nastrój.
✳️ Żółta herbata podobnie jak i inne może zapobiegać próchnicy zębów (zawartość fluoru).
✳️ Herbaty żółte mają też właściwości moczopędne.
☘️ Substancje ukryte w listkach żółtej herbaty Yellow Buds
✅ Słomkowo-żółte napary herbaty Yellow Buds mają wiele cennych właściwości.
✅ Herbata ta może zawierać sporo cennych związków i substancji odżywczych takich jak witaminy z grupy B, C, A, E, K, aminokwasy, tłuszcze.
✅ Możliwe jest znalezienie tu też pierwiastków takich jak magnez, potas, wapń, glin, mangan, żelazo, fluor, selen.
✅ Na szczególną uwagę zasługują jednak polifenole, wśród których mogą przeważać katechiny będące silnymi przeciwutleniaczami.
Działanie polifenoli znajdujących się herbacie Yellow Buds
⏩ Polifenole mogące się znaleźć w żółtej herbacie:
- Kwasy fenylokarboksylowe (najwięcej może być galusowego) o działaniu antyoksydacyjnym
- Flawonole;
- kwercetyna o działaniu przeciwzapalnym,
- mirycetyna o działaniu antyutleniającym,
- kemferol działający przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie
- Flawanole;
- katechiny takie jak zwłaszcza galusan epigallokatechiny o bardzo silnych właściwościach antyutleniających.
☕ Przygotowanie żółtej herbaty Yellow Buds
☕ Żółtą herbatę zaparza się w temperaturze 75-85 °C przez 2-3 minuty zalewając łyżeczkę listków 100-150ml wody. Można ją zaparzać ponownie.
☕ Można zaparzyć też jak w Azji czyli krócej ok. minuty ale ze znacznie większą ilością suszu. Też można spróbować ponownego parzenia.
⏩ Za każdym razem należy oddzielać listki od naparu, żeby nie stał się zbyt gorzki.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją
